Landwirtschaft – ökologisch gezüchtetes Obst und Gemüse wie auch hochwertiges gastronomisches Angebot

Auf der Fläche von 15 Hektar, von denen 3,5 Hektar Olivengärten, 4,5 Hektar Weingärten und der Rest von sieben Hektar landwirtschaftliche Felder sind, folgt Familie Dobravac erfolgreich die Tradition des wichtigen Erzeugers vom hochwertigen Wein, extra virgin Olivenöl und ökologisch gezüchteten Obst und Gemüse.

Erfahrung und Tradition bei der Erzeugung der autochthonen Sorten

Durch die Anwendung der neuen Kenntnisse und Investierung in die neuen Technologien kann Familie Dobravac auf die Zucht von 65 verschiedenen Arten und Unterarten von Obst und Gemüse stolz sein. Die Produktion entwickelt sich ökologisch mit der Anwendung vom Naturdünger und minimaler Benutzung von Schutzmitteln. Neben dem eigenen Bohrloch ist auch das System der tropfenweisen Bewässerung entwickelt, so dass die Familie mit ihren Qualitätsprodukten, Weinen und Olivenöl die besten Hotels, Restaurants in Rovinj, aber auch Einheimischen und Gäste versorgt.

Degustation von zusammengefügten Geschmäcken

Auf dem Tisch von Familie Dobravac kann man verschiedene Obstarten finden, wie z.B. Erdbeeren, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Tafelweintrauben und Feigen, wie auch zahlreiche Gemüsearten, wie z.B. Kartoffeln, Katotten, Sellerie, Petersilie, Salat, Rucolla, Rapunzeln, Tomaten, Mini-Tomaten Coctail-Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, Zucchini, Mangold, Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Kraut, grüne Böhnen, Fenchel, Zucchiniblüten und Gewürzpflanzen (Mentha und Basilikum). Die Gäste, die in der Villa Dobravac ihren Urlaub verbringen, können diese Gemüse-und Obstarten kosten, gezüchtet mit viel Liebe und gepflückt für besonderen Geschmack und einizigartiges Erlebnis des gastronomischen Genusses. Sie können sich auch an den geführten Wein-und Öldegustationen beteiligen, und während der Sommersaison können sie hausgemachte Marmelade kosten.

Familie Dobravac erzeugt ihre Produkte unter dem Motto „Was wir selbst nicht essen würden, erzeugen wir auch nicht für den anderen“, und folgend dieses Sprichwort können Sie sich auf das neue Abenteuer und die Ankunft in Rovinj einlassen.
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  • Familie Dobravac rühmt sich des Anbaus von 65 unterschiedlicher Sorten und Untersorten von Obst und Gemüse